1. 콜롬비아 커피의 역사: 세계적인 커피 강국이 되기까지콜롬비아는 세계에서 가장 유명한 커피 생산국 중 하나로, 커피 산업은 국가 경제에서 중요한 역할을 차지하고 있다. 콜롬비아에서 커피가 본격적으로 재배된 시기는 18세기 후반, 스페인 식민지 시대 후반으로 거슬러 올라간다. 특히, 1790년대부터 산탄데르(Santander)와 안티오키아(Antioquia) 지역에서 커피 농장을 조성하면서 본격적인 산업화의 기틀이 마련되었다. 스페인 정복자들이 아라비카(Arabica) 품종을 들여오면서 커피 재배가 확산하였고, 19세기 후반부터 커피는 콜롬비아의 주요 수출 품목으로 자리 잡았다.콜롬비아 정부는 1927년 콜롬비아 커피 생산자 연합(Federación Nacional de Cafeteros de Colo..
